1. 准备好鸭肉、米饭、葱姜蒜、淀粉，以及你喜欢的其他蔬菜。
2. 烧开一大锅水，将切好的鸭肉放入，焯一下。
3. 将米饭加入烧开的水中，再加入少量盐，用中小火煮20分钟左右。
4. 将葱姜蒜切成末，加入料酒和少量盐拌匀。
5. 烧开一大锅水，将剩下的所有材料都放进去（包括前几步准备好的材料和你喜欢的其他蔬菜）。
6. 然后用中大火焯10-15分钟即可出锅享用~