1. 高温炒蔬菜：将蔬菜切成小块，加入少量油，高温快速炒制即可。

2. 烤蔬菜：将蔬菜切成小块，加入一些盐、胡椒粉、橄榄油、醋等佐料后，放入烤盘中以200℃的高温烘焙即可。

3. 煮野菜：将野菜切成小块，加入适量的水和佐料如盐、胡椒粉、姜片、大料以及其他佐料后用中小火煮开即可。

4. 腌制野菜：将野菜切成少量的片或者丝形后用盆子装上杯子中再加入适量的食用盐、醋、味道浓郁的佐料如大料和生姜片进行浸泡即可。