一、准备材料：
1、鸡肉500克；
2、胡萝卜1个；
3、洋葱半个；
4、大蒜2瓣；
5、香叶3片；
6、八角2粒；
7、枸杞15克；
8、盐适量。 二、做法步骤 1.将鸡肉洗净切成小块。 2.将胡萝卜去皮切成小块。 3.洋葱去皮切成小块。 4.大蒜去皮切碎备用。 5.将鸡块加入适量的盐抓匀后装入容器中用开水焯5-7分钟备用。 6.在平底锅内加水适量,将胡萝卜片,洋葱片,大蒜末,八仁,香叶放入一同烧开。 7.待水开后加入焯好的鸡块,枸杞一同烧开再小火焖10-15分钟左右即可出锅装盘食用了