1. 萝卜炒肉：将萝卜切丁，猪肉切小块，锅中放入油，把猪肉倒入锅中翻炒，加入适量的盐、老抽、料酒、姜末、胡椒粉进行调味；然后再加入萝卜丁一起翻炒几分钟即可。
2. 萝卜焖牛腩：将牛腩去皮去血水后切成小块备用。然后将牛腩放在容器中加入适量的盐、料酒、老抽进行浸泡。之后再加入切好的大头菜块以及一些姜末一并浸泡。最后将所有材料装在一个大容器中（不要用金属容器）,用大火开旺以后再小火焖1-2个小时左右即可。
3. 冬瓜拌大头菜：准备好冬瓜削皮去核切成小方块备用,将大头菜削皮去核切成少量三四片,并放在底部;之后再将准备好的冬瓜方块散布在上面;最后加适量的盐、生抽、料酒进行低度快速番;很快便可享用了。
