1. 准备好所需的食材：烤翅鸡胸肉、姜片、蒜头、盐和胡椒粉。

2. 将鸡胸肉放入盘中，加入姜片、蒜头和适量的盐和胡椒粉，把它们拌匀。

3. 热锅，将鸡胸肉中放入少量的橄榄油，大火加热；当橄榄油变得流动时，将鸡胸肉下到锅中。

4. 翻动几下后用中小火焖10分钟左右。5. 使用一只勺子在一侧将焖好的一半的部分反过来再焖5分钟左右即可出锅享用。