1、洋白菜炒豆腐：

材料：洋白菜、豆腐、香油、盐。

做法：1.将洋白菜切成小片备用；2.将切好的洋白菜与去皮的豆腐一同放入锅中，加入适量的香油和盐，大火快速翻炒几下即可。

2、洋白菜焖面：
材料: 洋白菜、适量的面条 。
做法: 1.将洋白菜切成小片备用; 2.在平底锅内加入一些水,将切好的洋白菜倒入,大中小仓然后加入一些盐, 将水开大 火快速地焖上即可; 3.最后将要食用的面条浸泡在凉水中15-20分 钟左右,再将浸泡好的面条倒入平底 锅中,再以少量水浸过半 分钟左右即可上 碗食用。