1.准备材料：白萝卜1个、清水适量。

2.将白萝卜去皮切成小块，放入清水中焯烫3-5分钟。

3.将焯好的萝卜倒入果汁机中，加入适量的清水，打成浓稠的浆糊。

4.用过滤布过滤出萝卜浆，加入少量盐、香料、橄榄油或者牛奶可以增加口感。

5.将调好味的白萝卜浆装入杯子中便可享用了。