1. 准备材料：面包、酸奶、蛋清、糖粉。
2. 烤面包：将面包片放入烤箱中，180度高温下烤10分钟左右。
3. 调制蛋液：将一个蛋清打入容器中，加入少量的水和适量的糖粉进行搅拌均匀。
4. 铺上调制好的蛋液：将调制好的蛋液倒在已焙好的面包片上。
5. 淋上适量的酸奶：将适量的酸奶淋在已有蛋浆覆盖表层上。
6. 烘焙即可：将带有蛋浆和酸奶表层的吐司再度放入180度以上的烤箱中进行15-20分钟左右即可出炉。