1. 首先准备好所需的食材：肉馅、洋葱、胡萝卜、鸡蛋和淀粉。
2. 把肉馅加入洋葱、胡萝卜和盐，用打蛋器打匀。
3. 将所有的材料都放到一个大碗里，用勺子将它们混合在一起。
4. 用勺子将这些材料取出，形成小圆球，然后用手将它们压成厚片。
5. 将厚片放入油锅中炸制，直到表面金黄即可出锅享用。