1.准备材料：鸡肉200克，白萝卜100克，洋葱50克，玉米50克，西红柿50克，香菇20克，胡萝卜30克。

2.将鸡肉切成小块备用。

3.将洋葱、胡萝卜、白萝卜切成小块备用。

4.将香菇泡发后切片备用。

5.将一锅水加热后放入鸡块、洋葱、胡萝卜、白萝卜、玉米和香菇片中焯水10分钟左右。

6.然后加盖盖子焖15-20分钟左右；最后在加上一些新鲜的番 茄牛奶或者番 茄浓汤中再焖5-10分 钟 即可 上 桌 享 用 。