1.首先准备食材：鸡肉、紫菜、洋葱、胡萝卜、生姜片和盐。

2.将鸡肉切成小块，用盐、料酒和生姜片腌制十分钟。

3.将洋葱和胡萝卜分别切成丝；紫菜洗净后放入开水中焯一下，取出沥干水份备用。

4.在平底锅中加入适量的食用油，将煮好的鸡肉翻炒几下；然后加入洋葱丝和胡萝卜丝一同翻炒。

5.最后加入已焯过的紫菜一同翻炒几下；再加入适量的盐（可根据口味选择是否加入料酒或者味精）。

6.待所有原料都完成了上述步骤之后就可以开始包裹了。 使用不老化的厚皮包子皮作为外壳材料；将已定型好的冷冻食物装在包子皮上卷成圆形卷子形式即可。
7.最后将包好的食物装在平底锅中以低中大火不断旋转来保证表皮表面都能得到完整的焦裹效果。 然后就可以端上客人了~