1. 准备好所需的原料：面粉150克、牛油60克、砂糖50克、盐2克。

2. 将面粉和牛油放在一起，用刀将牛油切成小块，然后用发花机将它们混合在一起。

3. 把砂糖和盐加进去，再用发花机将它们混合在一起。

4. 用手将面团揉成光滑的球形，然后包上保鲜膜并放在冰箱里冷却30分钟。

5. 将冷却好的面团取出来，利用厚度为0.5厘米的板子将它压成0.5厘米厚的大片。

6. 用刀削出你想要的形式(如三角形)并放进已事先加了温水的焗盘里，然后送入已事先加了200℃的焗炉中180℃下焗10-15分钟即可。