1.准备材料：瓜子（炒香）、植物油、精盐、面粉、小苏打、牛奶。

2.将瓜子用植物油和少量的盐调味，然后用手将其捣成泥。

3.将面粉加入适量的小苏打和牛奶，混合均匀成团。

4.将面团分割成小份，平压成圆形薄皮。

5.在薄皮上铺上一层泥，再覆盖另一张薄皮即可。
6.将包好的饺子用勺子在表面刻出小方格印花即可完成制作。