1.烧饼：

a.准备材料：面粉、油、盐、水。
b.将面粉和水混合揉成软面团，加入少许盐和油调味。
c.将软面团分割成小份，用手擀开成圆形的薄皮。
d.在皮上装入适量的佐料，如火腿、牛肉丁、卤牛肉等。
e.将装有佐料的皮卷成卷形，用叉子将表面刺几个小孔。
f.将卷好的烧饼放入平底锅中中小火加热，直到表皮变得金黄焦脆为止。