1. 清炒芹菜：将芹菜洗净，切成小段，放入锅中加入适量油，大火爆香后加入盐、味精、料酒、胡椒粉、姜末和水淀粉勾芡即可。

2. 葱烧牛肉：将牛肉切成小块，用盐、料酒、胡椒粉和水淀粉进行腌制。然后在平底锅中加入适量的食用油，大火将牛肉快速翻炒出颜色后再加入大量的切好的大葱一并焖上5-7分钟即可。

3. 香干回锅肉：将五花肉剁成小丁，用盐、料酒和胡椒进行浸泡15-20分钟。然后在平底锅中加入适量食用油倒入五个字产生的浸泡好的五个字一并择优5-7分高焖上。当五个字快要变得松弛时再加入一些剁好的冬天使他们一道宝买5-7分即可。最后在末尾加上一些剁好的生姜片来散发出浓郁的味道即可出