1.准备材料：餐条鱼、生姜、葱、盐、酱油。

2.将餐条鱼洗净，用刀切成小块，备用。

3.将生姜、葱分别洗净后切碎，备用。

4.在大火上烧开一锅水，加入适量的盐和少许的酱油。

5.将步骤2中的小块餐条鱼放入水中煮开后取出备用。

6.在平底锅内加入适量的食用油，加入步骤3中的葱姜片爆炒出味道后加入步骤5中已经煮好的小块 餐条 鱼 翻 炒 即 可 上 桌 享 用 ～