材料：豆腐、香菇、精盐、胡椒粉、料酒、淀粉、花生米

1.准备好所有材料。

2.将豆腐切成小块，放入锅中，加入适量的水和盐，大火烧开。

3.加入香菇和胡椒粉，再加适量的料酒。然后小火焖5分钟左右。

4.将淀粉勾芡，将勾好的淀粉倒入到锅中，用勺子不停地搅动使之化开即可。

5.最后加入一些花生仁即可出锅享用。