1. 将马苏里拉糖切成小块，放入一个大碗中；

2. 加入少量水（不多于1/3容量），用勺子将马苏里拉糖搅拌均匀；

3. 烧开水并加入到碗中的马苏里拉糖中；

4. 用勺子不断将马苏里拉糖和水搅拌均匀；

5. 当马苏里拉糖的水部分完全吸取时（此时会有一些浓浆出来）即可。