一、材料准备：

1. 用料：面粉250克、水125克、植物油50克、糖25克。
2. 调料：盐2克、味精1/4茶匙。
3. 其他用料：蛋黄或奶油适量。

二、做法步骤：
1. 面粉中加入盐和味精混合均匀备用。
2. 把水和植物油加到一起搅匀，再加入25g的糖溶解即可。
3. 将上述两步的材料依次加到一起，用打蛋器打发成光泽感十足的面团。
4. 取适量的面团分割成小球形并擀开（厚度为5-6mm左右）,然后在表面刷上适量的奶油或者是蛋黄即可装盘食用。