一、准备材料：

1、面粉200克；2、清水150ml；3、馅料(猪肉末100克，胡萝卜末50克，葱末15克，盐2g)。

二、做法步骤：

1.将面粉加入清水中搅拌均匀成糊状备用。
2.将所有的馅料进行切剁或者搅拌均匀备用。
3.取一小份面团分割成球形的小团子,然后在中间加入适量的馅料,再将小团子包裹好形成一个实心小圆球。
4.取适量的油,微微加热后,将圆球下进去炸到金黄色即可出锅装盘上案。