巧克力涂层 做法

2023-02-08 美食烹饪 278166次阅读 ღ山有木兮࿐
最佳答案1. 准备好所需的材料,包括巧克力、糖浆、黄油和烤盘。2. 将巧克力放入一个小锅中,将火加热至低温,不断搅拌,直到它完全融化。3. 加入黄油和糖浆,再次将整个巧克力-黄油-糖浆的混合物..
巧克力涂层 做法
1. 准备好所需的材料,包括巧克力、糖浆、黄油和烤盘。

2. 将巧克力放入一个小锅中,将火加热至低温,不断搅拌,直到它完全融化。

3. 加入黄油和糖浆,再次将整个巧克力-黄油-糖浆的混合物用中低的火加热,不断地用勺子或者橡皮刮子将它们连贯地打散。

4. 把这个巧克力-黄油-糖浆的微波凝固物倒在一个干净的、光亮的表面上(例如有一层橡皮制作板或者是可以耐受低度冷却的金属表面)。 使用勺子或者是刮刀将这个微波凝固物平整地覆盖在表面上。

5. 放入冷冻库中冷却15分钟以上使之彻底凝固。 之后就可以用手或者是削片器将它削成想要大小形态了。
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2022-12-12 324424次阅读