1. 选择优质的粗粮：尽量选择未受化学处理的优质粗粮，如新鲜水稻、小麦、大麦、玉米、豆子和杂豆；

2. 精选原料：在制作前要仔细挑选原料，将不合格的原料扔掉；

3. 清洁并加工原料：用净水将原料进行冲洗并加工成所需要的形态。如将小麦和大麦切成片或者削皮后再加工成浓浆。

4. 加入其他食材：根据食物的不同品味可以加入不同的食材来增强风味。常用的有姜丝、葱丝、盐、胡椒和花生仁。

5. 加水及盖上保鲜膜：将适量净水加入容器中并混合均匀，然后盖上保鲜膜密封保存。