一、准备材料：

1、猪肉500克；
2、酱油50克；
3、生抽50克；
4、白糖30克；
5、花椒10克；
6、姜片10克；
7、葱末10克。
二、做法步骤：

1.将猪肉切成小块,用盐和料酒抓匀,然后加水中煮十分钟;

2.将生抽,酱油,白糖加在一起,再加上一些水混合均匀;

3.另外另外准备好姜片,葱末和花椒;

4.将上述材料(2)浇在前一步的煮好的猪肉上;

5.再用小火焖20分钟左右;

6.最后加上姜片,葱末和花椒即可。