第一步：准备好食材。醋、糟粕、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶，以及调味料：盐、鸡精和料酒。

第二步：将糟粕放入容器中，加入适量的水浸泡10-15分钟后捞出备用。

第三步：将浸泡过的糟粕放入平底锅中，加入少量的水和盐调味后封盖焖5分钟左右。

第四步：将姜片、葱丝、蒜末倒入平底锅中，再加入适量的料酒和少量的水开大火焖2-3分钟后待凉备用。

最后一步: 将上述材料混合在一起,加入适量的生抽,老抽,盐,胡椒,以及少量的冰糖.最后在上方浇上厚醋即可.