菜

1.准备材料：猪肉碎、豆腐、青椒、胡萝卜、洋葱、大蒜；

2.将猪肉碎加入少量食用油中翻炒，直到变得焦黄；

3.将青椒和胡萝卜切成丁，洋葱切成片，大蒜剁成末；

4.将步骤2的翻炒的猪肉加入步骤3的丁块中一同加入少量料酒和盐进行一定时间的混合焖煮；
5.将步骤4的材料再加入适量水中进行一定时间的焖煮；
6.最后加入削好的冷冻或者新鲜的冬季仔乳及适量盐进行一定时间的焖后即可。