软炸鲜奶的做法：

1. 准备食材：新鲜牛奶、淡盐水、淀粉。

2. 把牛奶倒入容器中，加入少量淡盐水，加入适量的淀粉。用打蛋器打散成浆糊。

3. 烧开一锅油，将浆糊舀到锅中，以中小火炸至两面金黄即可。

4. 捞出后用厨房吸水器过滤一下多余的油分，装盘即可享用。