1. 准备材料：面粉、糖、盐、酵母、牛奶或水。

2. 将面粉放入大盆中，加入适量的糖和盐，混合均匀。

3. 将酵母在小碗中加入少许牛奶或水，用勺子将它们搅拌均匀，然后将它们与步骤2中的材料一起加入大盆中。

4. 用手将材料揉成光滑的团体。如有必要可以加入少量水使团体变得光亮而有弹性。

5. 把团体分割成小块，用手将它们彻底地整理出形状平整的圆形面包。

6. 把这些圆形面包刷上一层牛奶或蛋流（可选）,然后再用刀子在表面上刻出一些装饰性的样式。

7. 放入已经加热到180℃的烤箱内, 烘20-25分钟即可出炉