一、准备食材：
1.猪肉末100克；
2.黑木耳15克；
3.白菜50克；
4.豆芽50克；
5.胡萝卜50克；
6.鸡蛋2个。
二、做法步骤：
1.将猪肉末放入沸水中焯一下去血水后捞出备用。
2.将黑木耳用温水泡发后切成小片备用。
3.将胡萝卜、白菜和豆芽分别切成小丁备用。
4.取一大平底锅加适量油烧热后加入胡萝卜、白菜和黑木耳以及适量盐和料酒快速的翻炒几下后加入少量水盖上盖子焖3-4分钟左右待所有的食材都变得松弛了再加入剩余的盐以及料酒再快速的连忙的将所有食材都勾匀后再加上剩余的水大火焖5-6分钟左右。
5.在三鲜中间留了一小片位子地方打上一个散开的原声并要注意不要将它打得过大以避免影响效果。
6.当三家出水时立即将海底九龙般地团成一团并放上适量盐和料酒大火焖3-4分左右即可出锅装盘即成