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凉拌凤爪的做法
2023-01-30
美食烹饪
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ღ南离࿐
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凉拌凤爪的做法:1.准备好所需材料:凤爪、葱姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽。2.将凤爪用温水洗干净,然后用刀片将其切成小块。3.将葱姜切成末,蒜切成片。4.将切好的凤爪放入一个容器中,加..
凉拌凤爪的做法:
1.准备好所需材料:凤爪、葱姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽。
2.将凤爪用温水洗干净,然后用刀片将其切成小块。
3.将葱姜切成末,蒜切成片。
4.将切好的凤爪放入一个容器中,加入适量的盐和料酒,用手抓匀后浸泡15分钟左右。
5.在另一个容器中加入适量的生抽、盐和鸡精,再加入前一步处理过的葱姜末和蒜片;然后将浸泡过的凤爪加入进去。
6.最后用勺子将上述材料拌匀即可食用了。
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