一、准备材料：

1、香肠500克；2、白糖30克；3、料酒20毫升；4、生抽20毫升；5、老抽10毫升；6、水100毫升。

二、做法步骤：

1.将香肠切成小块;
2.将白糖加入料酒和生抽中,加入水,再加入老抽,用小火熬制成浓浆;
3.将浓浆倒在切好的香肠上,用手将它们都裹匀;
4.再将这些裹上浓浆的香肠装在盘子里;
5.最后用大火焖 15 到 20 分钟左右即可。