一、准备材料：

1、鸡脚：2只；
2、葱段：适量；
3、姜片：适量；
4、蒜瓣：适量。
二、做法步骤：
1. 将鸡脚都洗净后用开水烫熟备用。
2. 热油下入姜片和葱段爆香。
3. 加入蒜瓣煸炒出香味。
4. 放入已经焯过的鸡脚略微一煸即可。
5. 淋上少量生抽即可装盘食用。