一、准备材料：

1.肉酱：150克；
2.面条：250克；
3.葱花：适量；
4.姜片：适量。
二、做法步骤：
1.将面条放入开水中煮熟备用。
2.将葱花切碎备用。
3.将姜片切片备用。
4.在平底锅中加入适量油和姜片爆香后加入肉酱翻炒均匀。
5.加入少量水以及盐、味精、胡椒粉搅拌均匀后加入已准备好的葱花再次搅拌均匀即可出锅装盘。
6.将已准备好的面条装盘上即可食用。