1. 准备食材：熏鱼、面条、洋葱、胡萝卜、少量盐和油。

2. 将熏鱼切成小块，洋葱切丁，胡萝卜切丁备用。

3. 热锅，加入少量的油，将洋葱和胡萝卜炒出香味后加入熏鱼一同翻炒几下。

4. 加入适量的水将食材焯开后再加入适量的盐。

5. 最后将面条倒入焯好的水中，用大火勾芡一会儿即可上桌享用。