金银花有很多种做法，其中最常见的是炒锅炒法。

1. 首先将金银花洗净，然后放入沸水中焯一下；

2. 将金银花捞出，再用切好的姜片、蒜片、干辣椒、料酒等佐料一同加入大碗中；

3. 热锅上加少量的食用油，将佐料倒入锅中大火快速翻炒几下；

4. 加少量水将佐料浸泡后再均匀地倒入金银花中快速地拌匀即可。