一、材料准备：

面粉200克、细砂糖50克、蛋清1个、黄油50克、小苏打适量。

二、制法步骤：
1.将面粉和小苏打混合搅拌均匀；
2.将细砂糖和黄油加入上一步的材料中，用刮刀或者发泡机将它们混合均匀；
3.加入蛋清，再用发泡机或者刮刀将它们打发成团；
4.将团卷成圆形物体，并用手压平厚度大小相同的厚度；
5.然后使用小圆形的饼干板子剪出圆形的小饼干片子。
6.最后放进已准备好的微波炉里进行加热10-15分钟即可。