1.准备食材：猪里脊肉200克、洋葱50克、胡萝卜50克、青椒50克；

2.将猪里脊肉切成丝；
3.锅中加入少量油，将洋葱、胡萝卜和青椒切片加入锅中翻炒；
4.将切好的猪里脊丝加入锅中一同翻炒；
5.加入适量生抽、老抽和料酒及盐、味精进行料理；
6.最后加上少量水淀粉勾薄成浓郁的甜酱味。