一、准备食材：

红剁椒，葱姜蒜，香菜，盐，鸡精，料酒。

二、做法步骤：
1.将红剁椒去皮切成小丁。
2.将葱姜蒜切成末备用。
3.在平底锅里加入适量的油烧热后倒入切好的红剁椒丁翻炒几下。
4.然后加入葱姜末、盐、料酒和少量的水把它们一起连忙的翻炒几下即可出锅装盘上桌了。