准备材料：

1. 生蚝200克；2. 小米粥500克；3. 生姜片适量；4. 红椒少许；5. 葱段适量。

做法步骤：

1. 把生蚝用温水洗净后切成小块备用。
2. 将小米粥加入一锅中加水大火煮开。
3. 加入生姜片、葱段、红椒少许及之前切好的生蚝块。
4. 继续大火焖20分钟左右即可出锅装盘即可享用。