一、香芋泥

材料：香芋200克，白砂糖50克，椰浆50克。

做法：1.将香芋洗净去皮去心后切成小块备用。2.将香芋块加入椰浆中熬成泥糊即可。3.将泥糊加入适量的白砂糖搅拌均匀即可装盘食用。

二、香芋奶昔
材料：香芋200g，牛奶1L，冰淇淋100g，牛奶油20g。 做法：1.将香芋去皮切成小块备用。2.将牛奶加入小垫上大量冰水中迅速冷却后备用。3.在容器中加入冰水后加入牛奶、牛奶油以及切成的香芋小块并放在微波炉中大概6-7分钟左右即可出来食用了。4.最后在上方加上一勺冰淇淋即可享用。