1.准备食材：鱼籽、葱、姜、蒜、料酒、淀粉。

2.将鱼籽洗净，然后用料酒腌制10分钟左右。

3.将葱姜蒜切碎，加入少量清水和淀粉拌匀成浆。

4.将浆倒入平底锅中，加入适量的清水，大火烧开。

5.将腌好的鱼籽均匀地坯入浆中，小火焖10分钟左右即可。