美国快餐做法主要有以下几点：

1. 快速准备：快餐应尽可能地快速准备，以便满足客户的需求。一般来说，快餐应在5分钟内完成。

2. 方便食用：快餐应该方便客户食用，可以采用现成的包装方式出售。一般来说，这些包装是可以直接食用的。

3. 低成本生产：快餐应尽量使用低成本的原料和设备进行生产。这样既能节省大量的时间和人力物力也能保证质量。

4. 风味独特、吸引人：快餐应具有独特的风味并吸引客户前来尝试新口味。