1. 将麦米洗净，放入干净的容器中；
2. 用开水将麦米浸泡15分钟；
3. 将浸泡后的麦米用滤布过滤干净，再用少量水将其冲洗干净；
4. 把冲洗后的麦米均匀地分散在盘子或者蒸盘上；
5. 电饭煲中加入适量的水（以1:2的比例计算即可），然后将步骤4中分散好的麦米均匀地加入电饭煲中。
6. 把电饭煲设定为“蒸”功能即可。