嵌糕的做法

2023-02-08 美食烹饪 614499次阅读 ღ我为明天代言࿐
最佳答案1. 首先,将面粉和酵母混合在一起,加入少量的水,用手搓成光滑的面团。2. 将面团分割成小份,用手来回揉匀。3. 把小份的面团变成圆形,平底盘状。4. 用勺子舀上适量的填料(如豆沙、蛋..
嵌糕的做法
1. 首先,将面粉和酵母混合在一起,加入少量的水,用手搓成光滑的面团。

2. 将面团分割成小份,用手来回揉匀。

3. 把小份的面团变成圆形,平底盘状。

4. 用勺子舀上适量的填料(如豆沙、蛋黄、红豆泥等)填充到中间。

5. 用手将两端的皮夹住并捏合,再用勺子将外皮上的填料平整匀净。

6. 将做好的千张叠好后装入蒸笼中进行蒸制15-20分钟即可食用。
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