1.准备食材：蟹肉、鸡肉、姜片、大料、葱段、料酒、老抽、生抽和盐。

2.将鸡肉切成小块，加入姜片，大料，老抽，料酒和盐拌匀。

3.将蟹肉分开，用生抽和盐稍微腌一下。

4.热锅后将刚才的鸡肉下去翻炒几下后加入水烧开。

5.当水开后将刚才的蟹肉加入一同焖煮10-15分钟。
6.最后加入适量的老抽及少量的盐即可出锅享用。