1. 准备食材：龙猫泡芙的主要原料有牛奶、面粉、黄油和糖。

2. 热牛奶：将牛奶放入小锅中，用中小火加热至沸腾。

3. 混合面糊：将面粉倒入另一个容器中，加入适量的冷水搅拌成浓浆。

4. 将牛奶倒入面浆中，搅拌均匀成光滑的泡芙浆。

5. 加入黄油和盐：将适量的盐和50g左右的黄油加入泡芙浆中。用勺子不断地打起来使它们完全分散在浆里。
6. 烤制龙猫泡芙：将泡芙浆装进已准备好的带有龙穴图形的杯子里(也可以用不含图形杯子)；然后将杯子装进平底锅内并放上小火加热10-15分钟即可出锅享用。