1. 先把面团揉好，分成小块，用手掰成圆形。

2. 用手指轻轻地压扁面团，使其变成薄片状。

3. 烤箱预热180度，将薄片饼干放入烤盘中，再将其放入烤箱中。

4. 从上往下依次压开4-5个小口子，然后用刷子刷上一层清水。

5. 烤15-20分钟左右即可出炉。