一、材料准备：

1、米饭：200克；
2、猪肉脯：100克；
3、香菇：50克；
4、胡萝卜丁：50克；
5、洋葱丁：50克；
6、黑木耳末少量。

二、做法步骤

1.将猪肉脯洗净切成小块备用。

2.将胡萝卜丁和洋葱丁切成小丁备用。

3.将香菇泡发后切片备用。

4.将米饭放入沸水中焯一会马上冲凉后备用。

5.在平底锅中加入适量的食用油烧热后加入前述的所有材料以及适量的盐和料酒快速翻炒片刻即可出锅装盘上桌享用。