一、材料准备

1、小枣200克；2、低筋面粉100克；3、细砂糖50克；4、蛋黄3个；5、牛奶150毫升；6、植物油50毫升。

二、做法步骤

1.将小枣冲水去核后用打茶器打成泥备用。
2.将低筋面粉和细砂糖混合在一起用刮刀将蛋黄加入这个干料中。
3.将牛奶和植物油一起加入干料中，用刮刀快速的将它们勾化成团。
4.取一部分团在工作台上松开，然后再加入小枣泥，快速的将它们勾化成团即可。
5.然后取适量的团在工作台上松开打成厚度大小相当的圆形皮子备用。
6.最后再将这些皮子装盘上即可食用。