1、准备食材：细面粉、淀粉、盐、清水。

2、将细面粉和淀粉放入容器中，加入适量的盐，再加入适量的清水，用手将面团揉成光滑的圆形。

3、将面团切成小片，用手压平，使之变薄。

4、在一个大平底锅上倒入少许的食用油，将已变薄的面片一片一片地往里面放；当一侧变得金黄时，再将另一侧朝下。
5. 将已焦黄的四川面块装盘即可享用。