1. 先准备好所需的材料：米、水、油、盐等。
2. 用清水将米浸泡15分钟，然后用滤网过滤干净。
3. 锅中倒入适量的食用油，加热至7成热时倒入浸泡过的米，小心不要让它们变成一团。
4. 用铲子将米分散开来，并不断地搅动锅中的内容物。
5. 加入适量的盐和水，大火加热至开始有水份时立即转小火，不断地将内容物搅动。
6. 待水份完全被吸收掉时即可关闭大火，将冷却后的“口感”即可上盘食用了。